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Recettes du RAMADAN 2026 (Ftour & Shour)

Préparez un Ramadan 2026 gourmand avec nos meilleures recettes traditionnelles et authentiques ! Découvrez des idées savoureuses pour l’iftar et le shour : chorba, bricks, msemen, tajines, desserts orientaux… Simples, rapides et équilibrées, ces recettes familiales régaleront petits et grands.

Menus Ramadan

Entrées Ramadan

Plats Ramadan

Boissons Ramadan

Desserts Ramadan

Nos meilleures recettes d’entrées pour le Ramadan

Découvrez nos meilleures recettes d’entrées pour le Ramadan : bricks croustillantes, chorba réconfortante, salades variées… Des idées savoureuses et faciles à préparer pour bien commencer l’iftar.

Recettes de soupes (Chorba)

La chorba  algéroise

La chorba algéroise

4.8/5

26 avis

Chorba algéroise d'Avicenne

Chorba algéroise d’Avicenne

5/5

10 avis

Chorba tunisienne à l'agneau

Chorba tunisienne à l’agneau

4.4/5

5 avis

Chorba frik

Chorba frik

4.7/5

3 avis

Harira (soupe marocaine)

Harira (soupe marocaine)

4.7/5

17 avis

Harira soupe algérienne

Harira soupe algérienne

4.8/5

4 avis

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Recettes de bricks

Bricks au thon faciles

Bricks au thon faciles

4.5/5

43 avis

Bricks au fromage et viande hachée

Bricks au fromage et viande hachée

4.7/5

11 avis

Bricks au poulet et au curry

Bricks au poulet et au curry

4.8/5

81 avis

Brick chèvre, miel et romarin

Brick chèvre, miel et romarin

4.7/5

37 avis

Samoussa rapide au boeuf

Samoussa rapide au boeuf

4.8/5

164 avis

Samoussa au thon et aux légumes

Samoussa au thon et aux légumes

4.8/5

49 avis

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Recettes de salades

Salade César

Salade César

4.7/5

115 avis

Délicieuse salade de lentilles

Délicieuse salade de lentilles

4.9/5

117 avis

Salade grecque

Salade grecque

4.7/5

63 avis

Salade de pommes de terre et cornichons

Salade de pommes de terre et cornichons

4.5/5

8 avis

Salade Niçoise : l'authentique Niçoise

Salade Niçoise : l’authentique Niçoise

4.6/5

20 avis

Salade de riz d'été facile

Salade de riz d’été facile

4.5/5

46 avis

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Des recettes gourmandes pour le Ramadan avec Img

Roulé façon pizza au bacon

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Roulé façon pizza au baconMini pain express maison farci au blanc de poulet halal

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Mini pain express maison farci au blanc de poulet halalMsemen farci aux lamelles de kébab halal

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Msemen farci aux lamelles de kébab halalFilo aux épinards et à la viande hachée halal

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Filo aux épinards et à la viande hachée halalCrêpes farcies aux lardons de volaille halal

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Crêpes farcies aux lardons de volaille halalPancakes au lait fermenté

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Pancakes au lait fermenté

Tous nos conseils et astuces pour les entrées de Ramadan

Chorba, harira, les recettes de soupes à faire pendant le Ramadan

Cuisine du monde

Chorba, harira, les recettes de soupes à faire pendant le Ramadan

Avez-vous ces 4 astuces en tête pour réussir à coup sûr votre harira ?

Cuisine du quotidien

Avez-vous ces 4 astuces en tête pour réussir à coup sûr votre harira ?

Orane Scherschel

par Orane Scherschel

Nos 15 meilleures recettes de bricks pour le Ramadan

Cuisine du monde

Nos 15 meilleures recettes de bricks pour le Ramadan

Comment faire des bricks sans friture mais toujours aussi croustillantes ?

Cuisine du quotidien

Comment faire des bricks sans friture mais toujours aussi croustillantes ?

Camille Sánchez

par Camille Sánchez

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Nos meilleures recettes de plats pour le Ramadan

Savourez nos meilleures recettes de plats pour le Ramadan : tajines savoureux, couscous délicieux, plats avec viandes consistants, et bien plus encore.

Recettes de Couscous

Couscous poulet et merguez facile

Couscous poulet et merguez facile

4.8/5

618 avis

Couscous royal (agneau, poulet, merguez)

Couscous royal (agneau, poulet, merguez)

4.8/5

131 avis

Couscous

Couscous

4.5/5

11 avis

Mon couscous marocain

Mon couscous marocain

4.6/5

40 avis

Couscous végétarien facile

Couscous végétarien facile

4.6/5

30 avis

Couscous tunisien traditionnel

Couscous tunisien traditionnel

4.8/5

15 avis

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Recettes de Tajines

Tajine de poulet

Tajine de poulet

4.7/5

260 avis

Véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan

Véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d’argan

4.7/5

47 avis

Tajine traditionnel (Maroc)

Tajine traditionnel (Maroc)

4.8/5

289 avis

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d’agneau aux pruneaux

4.7/5

450 avis

Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

5/5

5 avis

Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

5/5

5 avis

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Autres plats incontournables spécial Ramadan 

Gigot d'agneau : la recette traditionnelle

Gigot d’agneau : la recette traditionnelle

4.8/5

184 avis

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

4.8/5

1429 avis

Cuisses de poulet au four

Cuisses de poulet au four

4.6/5

141 avis

Rôti de boeuf au four tout simple

Rôti de boeuf au four tout simple

4.3/5

54 avis

Gigot de 7 heures : la recette incontournable

Gigot de 7 heures : la recette incontournable

4.7/5

357 avis

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Tous nos conseils et astuces pour les plats de Ramadan

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Nos meilleures recettes de desserts et de gâteaux pour le Ramadan

Régalez-vous avec nos meilleures recettes de desserts et de gâteaux pour le Ramadan : baklava croquante, qatayef fondants, makrout savoureux, et autres douceurs traditionnelles.

Baklavas pour tous et pour tous les jours

Baklavas pour tous et pour tous les jours

4.8/5

60 avis

Baklava aux noix et aux amandes

Baklava aux noix et aux amandes

5/5

8 avis

Cornes de gazelle

Cornes de gazelle

4.4/5

52 avis

Makrout

Makrout

4.5/5

19 avis

Zlabilla (ou Zablia), dessert typique du ramadan (Algérie/Tunisie)

Zlabilla (ou Zablia), dessert typique du ramadan (Algérie/Tunisie)

5/5

6 avis

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Tous nos conseils et astuces pour les desserts de Ramadan

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Nos meilleures recettes de boissons pour le Ramadan

Découvrez nos recettes de boissons pour le Ramadan : smoothies, cocktails fruités, café turc, thé marocain et boissons traditionnelles. Parfaites pour accompagner l’iftar et le suhoor !

Café turc

Café turc

5/5

5 avis

Thé à la menthe marocain

Thé à la menthe marocain

4.2/5

77 avis

Thé à la menthe

Thé à la menthe

4.4/5

14 avis

Smoothie aux fruits

Smoothie aux fruits

4.2/5

26 avis

Smoothie à la banane et au miel

Smoothie à la banane et au miel

4.3/5

68 avis

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Tous nos conseils et astuces pour les boissons de Ramadan

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Top recettes pour le Shour

Découvrez notre sélection des meilleures recettes pour le shour, des plats savoureux et équilibrés pour bien commencer vos journées de jeûne.

Batbout, petits pains marocains

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4.9/5

30 avis

Msemen, crêpes typiques du Maghreb

Msemen, crêpes typiques du Maghreb

3/5

5 avis

Baghrirs, crêpe mille trous (Crêpes berbères)

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3.1/5

9 avis

Bourek à la viande hachée

Bourek à la viande hachée

4.5/5

6 avis

börek turcs (à base de brick et chèvre)

Börek turcs (à base de brick et chèvre)

4.5/5

8 avis

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Tous nos conseils et astuces pour le Shour

Nos recettes de pains et galettes pour le Ramadan

Recettes

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Délicieuse et express, cette recette de batbouts est celle qui vous faut absolument

Cuisine du monde

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Ana Rey

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Crêpes mille trous : nos recettes et astuces pour préparer ce dessert gourmand

Cuisine du monde

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Héléna Filip

par Héléna Filip

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Recettes aux robots pour le Ramadan

Simplifiez votre cuisine pendant le Ramadan avec ces recettes spécialement conçues pour les robots culinaires, alliant rapidité et saveurs authentiques.

Couscous poulet et merguez facile au Cookeo

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4.9/5

8 avis

Tajine de poulet à la marocaine au Thermomix

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Harira au Monsieur Cuisine

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5/5

1 avis

Tajine de poulet à la marocaine au Monsieur Cuisine

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4/5

1 avis

Bricks au thon au Airfryer

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Tous nos conseils et astuces pour les recettes aux robots pour le Ramadan

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Conseils nutritionnels et astuces culinaires pour le Ramadan

Découvrez nos conseils nutritionnels pour un Ramadan équilibré et nos astuces culinaires pour vous faciliter la cuisine au quotidien.

Faites des économies pendant le Ramadan grâce à ces astuces simples mais efficaces !

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Faites des économies pendant le Ramadan grâce à ces astuces simples mais efficaces !

Héloïse Wilson

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Cet ingrédient est le secret pour bien fermer vos bricks et éviter que la garniture s'échappe

Tours de main et astuces

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Ramadan : ne négligez surtout pas ce repas, il est le plus important avant le jeûne selon ce médecin

Mieux Manger

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