Incroyable recette de « Truffe aux chocolat et fromage de chèvre » avec marmiton
1/1
2h05
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très facile
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bon marché
Ingrédients
Ingrédient incontournable
150 gde chocolat noir
sel
1 pincéede sel
150fromage frais de chèvre
3 cuillères à soupede sucre glace
1 cuillère à souped’ arôme vanille
1 pincéede cannelle
chocolat en poudre
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Préparation
Temps total :
2h05
Préparation :
30 min
Repos :
1h30
Cuisson :
5 min
Étape 1
Au bain-marie, fondre le chocolat en remuant jusqu’à ce que la préparation soit lisse et brillante.
Étape 2
Retirez du feu et laissez légèrement refroidir.
Étape 3
Battez (au batteur électrique) le fromage de chèvre, le sucre glace, l’arôme de vanille, le sel et la cannelle jusqu’à ce que l’on ait une mousse. Ajoutez progressivement au chocolat fondu. Versez le mélange dans un récipient et réservez au frais pendant environ une heure.
Étape 4
Faire de petites boules avec des petites cuillères que vous roulerez dans du chocolat en poudre. Posez-les sur une plaque en tôle sulfurisée.
Étape 5
Mettre 30 minutes au frigo jusqu’à ce qu’elles durcissent.
AAnonyme